刃物の本場　　堺で造られた堺打刃物のはがね鍛造の和式三徳包丁です。新品　未使用です。防錆紙に包まれて、堺の化粧箱入りで保管や移動にも便利です！お値下げはできません。刃渡り　180mm 六寸不純物の少ない高硬度の高品質なはがね(白鋼)　と鍛鉄を堺独自の鍛造技術で　丁寧に合わせています。3層構造になった三枚打のはがね鍛造両刃仕様の包丁です。さひやすいですが切れ味抜群です！鍛造で金属組織が緻密で均一に鍛えられるので丈夫で硬く切れ味鋭い包丁になります。研ぎ直して繰り返し使えます。柄の部分に紀州塗の高品質な黒塗柄を採用しています。従来の木柄に比べて耐水性、腐食性に優れています。見た目もツヤがありきれいな仕上がりです。抗菌効果でヌメリもなく使いやすいです。堺の打刃物と紀州の塗りものの　それぞれの伝統工芸技術を融合した高品質な三徳包丁です！簡易包装で送料無料です。お値引きはできません。よろしくお願いします。堺打刃物　白二鋼　両刃　さびやすいですが切れ味抜群！研ぎ直せる紀州塗り伝統工芸品カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具

【職人技光る】アジ切包丁（刃渡り約11cm）鉄/黒打ち/白鋼/朴木柄【川﨑鍛冶屋】包丁 ナイフ 調理器具 料理[IAN001] - 佐賀県白石町｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト

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